Оливковое и подсолнечное масло делают жареные продукты менее вредными
Жареные продукты можно сделать не столь опасными для сердца, если использовать оливковое или подсолнечное масло, советуют эксперты из Автономного университета Мадрида. Они не выявили повышенного риска болезней сердца и преждевременной смерти у лиц, готовящих пищу таким образом.25.01.2012
 |
В общей сложности ученые, сделавшие эти выводы, обследовали 40757 человек, интересуясь их рационом. Ни у кого из участников исследования не было признаков болезни сердца на начало изыскания, которое продлилось 11 лет.
Но к концу отведенного периода ученые зафиксировали 1134 смерти и 606 фактов заболевания. Детальное исследование данных не выявило связи между болезнями сердца и жареной пищей, так как люди готовили на оливковом или подсолнечном масле
Источник: MEDdaily
Добавлено на сайт: 25.01.2012 17:37
Комментарии читателей (0)
Оставлять отзывы могут только участники Сообщества читателей.
Если Вы уже зарегистрировались, войдите в Сообщество читателей.
Чтобы стать участником Сообщества читателей, Вам необходимо зарегистрироваться.
|
|
Топ-5 новостей
- 60 процентов средств ФНБ пойдет на инфраструктурные проекты
- «Добролет» отправился в первый рейс
- Экс-глава «Менатепа» Платон Лебедев вышел на свободу
- Павел Дуров продал свою долю в «ВКонтакте»
- Крупнейшие IPO России в 2013 г.
Погода
Рынки
Пробки
Опрос
Как вы считаете, нужно ли в России общественное телевидение, действующее на основе гражданских сборов?